Chia-Marmelade mit Kirsche

Zutaten:

  • 1 kg gefrorene Kirschen
  • Safi Reform Erythritol (HIER)
  • 5 g Flohsamenschalen (HIER) oder gemahlene Chiasamen (HIER)

Zubereitung:

Die Zutaten zusammenmischen und f√ľr ein paar Stunden in den K√ľhlschrank stellen, damit die Masse sch√∂n geliert. Es funktioniert mit jeder frischen und saftigen Frucht!

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Wenn ihr die Marmelade nicht in roher Form machen m√∂chtet, k√∂nnt ihr sie auch so herstellen: 

Rezept f√ľr Chia-Marmelade mit Himbeeren:

Zutaten:

  • 350 g gefrorene Himbeeren
  • 3 Essl√∂ffel Safi Reform Erythritol (HIER)
  • 4 Teel√∂ffel Safi Reform Chia Samen (HIER)
  • 1 Essl√∂ffel frisch gepresster Zitronensaft

Zubereitung:

Einen kleinen Topf erhitzen und die Himbeeren und den Zitronensaft hineingeben, und ein paar Minuten kochen, bis die Himbeeren weich und p√ľriert sind, dann vom Herd nehmen und den S√ľ√üstoff und die Chiasamen hinzuf√ľgen.

Lass sie abk√ľhlen und f√ľlle sie dann in ein kleines Glas um.