Ihr habt es gemacht Rezept

(Rezept von: Gábor Patócs)

Safi Products Kft. √ľbernimmt f√ľr Rezepte keine Verantwortung, die mit „Ihr habt es gemacht Rezept“ gekennzeichnet sind.

Zutaten:

  • 200 g Safi Free buchweizenfreie ballaststoffreduzierte Universalmehlmischung (HIER)
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 180 g Wasser
  • Ein halbes P√§ckchen Hefepulver
  • 40 g Safi Reform1:4 Zuckerersatz (HIER)

F√ľllung:

  • Zuckerfreie Pastillen

F√ľr das Bestreichen:

  • 1 verquirltes Ei

Zubereitung:

1. Die Teigzutaten etwa 5 Minuten lang gr√ľndlich mit einer K√ľchenmaschine verarbeiten. 30 Minuten lang ruhen lassen.

2. Auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.

3. In gleiche Teile aufteilen, wie auf dem Bild zu sehen ist/durch die Bilder scrollen.

4. F√ľr ein kleines Rechteck braucht man 3 Reihen Pastilla.

5. Eine Linie Schokolade auf den Rand des Teigs legen, einrollen und dann 2 weitere Male wiederholen. Du solltest die Form erhalten, die du auf dem Bild siehst.

6. Die Kissen mit einem gut verquirlten Ei bepinseln, gegen Ende des Backvorgangs noch einmal wiederholen, wenn du eine dunklere Farbe f√ľr das Endergebnis m√∂chtest.

7. 20 Minuten lang bei 160 Grad bei Umluft backen.

Es lohnt sich, es zu essen, solange es noch warm ist, da der Teig sehr weich ist.“