Zutaten:

  • 200 g Safi Free Hirse (HIER)
  • 500 g Wasser
  • 5 g Safi Reform Himalayasalz (HIER)
  • 5 g Safi Reform Wurstgew√ľrzmischung (HIER)
  • 5 g Safi Reform gemahlener ger√§ucherter roter Pfeffer
  • 5 g Safi Reform Zwiebelgranulat¬†(HIER)
  • gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
  • 200 g Alpro Pflanzensahne

Zubereitung:

Es gibt zwei M√∂glichkeiten, ihn herzustellen. Die Hirse wird in 2,5-fachem Wasser weich gekocht und mit den anderen Zutaten zu einer cremigen Masse verr√ľhrt.

Oder koche die Hirse mit allen anderen Zutaten au√üer der Alpro-Sahne, bis sie weich ist, gib dann die Sahne hinzu und p√ľriere sie, bis sie cremig ist.

Foto+Rezept von Gabi Csikós