Ihr habt gemacht Rezept

Foto+Rezept von √Čva P√°link√°s

Zutaten (f√ľr etwa 6 gro√üe Pfannkuchen):

  • 200 g Pflanzenmilch
  • 200 g kohlens√§urehaltiges Wasser
  • 3 g Safi Reform 1:4 Zuckerersatz (4-fache S√ľ√ükraft von Zucker) (HIER)
  • 1 g Salz
  • 3 g Vanille-Aroma¬†¬†
  • Prise Zimt (HIER)
  • Prise Kurkuma¬†(HIER)
  • 120 g Safi Free Buchweizenfreie, ballaststoffreduzierte * Universalmehlmischung (HIER)

Zubereitung:

Ich habe es mit einem Schneebesen verr√ľhrt und ein paar Minuten stehen lassen. Ich habe eine Ladung in eine nicht zu hei√üe Pfannkuchenpfanne gegossen und sie dann mit der gew√∂lbten Seite eines L√∂ffels glatt gestrichen. W√§hrenddessen f√ľgte ich von Zeit zu Zeit etwas Mineralwasser hinzu, bis der Teig eindickte.