Safi schrieb dies auf ihrer Instagram Seite darüber:
„Es ist die einfachste und darmfreundlichste Gemüse-‚Käsesauce‘ geworden.
Sehr lecker, sehr sättigend, sehr gut für meinen Magen, sehr empfehlenswert für alle, die „Bauchprobleme“ haben. Es ist auch perfekt für eine Safi-Diät!!!
So einfach ist das, das ist alles:
- 3/4 gesalzene gekochte Hirse (HIER)
- 1/4 Safi Free Bierhefe Flocken (HIER)
- mit genügend Kara Light Kokosmilch verrührt, um es cremig zu machen!
Wir haben es mit einem ballaststoffreduzierten Baguette gegessen (das ist das Beste für den Magen!)“
Vegane “ Creme-Käse“ Rips
Die gefälschte „Käse“-Creme eignet sich auch perfekt als Sandwich-Creme, und anstelle von Brot kannst du natürlich auch die Safi Rips verwenden.
Safi hat auch eine gefälschte „Käse“-Sahne-Pfannenpizza gemacht:
Vegane „Frischkäse“-Pizza von Safi Free
So wird die Käsesauce in großen Mengen hergestellt:
- 200 g Hirse (trocken) (HIER)
- 70 g Safi Free Bierhefe Flocken (HIER)
- 200 g Kara leichte Kokosnussmilch
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Die Hirse kochen, dann mit den anderen Zutaten mit einem Stabmixer cremig rühren.