Ihr habt es gemacht Rezept

(Rezept von: Márti Némedi-Tóth)

Zutaten:

– 50 g Haferflocken (HIER!)

– 50 g Safi Free Vanille-Haferpudding (HIER!)

– 20 g Mandelmehl HIER!)

– 20 g Safi Reform 1:4 Zuckererzatz (HIER!) (5 fache Süßkraft schmeckt noch besser) (HIER!)

– 20-25 g gemahlene Mandeln

– Prise Salz (HIER!), Backpulver

– 100 g kalte Kokosmilch

– 20 g Kokoscreme (HIER!)

– 20 g Zitronensaft

Zubereitung:

Ich mische die Masse, wenn sie sehr „flüssig“ ist, dicke ich sie mit Mandelmehl an, fülle sie mit einem Löffel in einen Schaumbeutel und drücke dann die Formen auf das Backpapier. Backzeit: 180 Grad 20-22 Minuten.