Ihr habt es gemacht Rezept

(Rezept von: Gabi Csikós)

Zutaten f√ľr die Basis:

Р1 Päckchen Safi Free Teegebäck (HIER)

Р10 g Safi Reform Kokosöl (HIER)

– 15 g Alpro Kokosmilch

Kakao-Haferpudding-Mousse:

– 300 g (3 dl) Alpro Kokosnussmilch

– 50 g Safi Free Schoko-Hafer Pudding (HIER)

– 8 g Safi Reform vierfache S√ľ√ükraft (HIER)

– 250 g vegane Mascarponecreme

Р1 Esslöffel Wasser

– 1 g Pektin

Zubereitung:

Kombinieren die Basiszutaten in einer K√ľchenmaschine und dr√ľcke sie in den Boden der Form und verteile sie gleichm√§√üig. Zum Aush√§rten in den Gefrierschrank stellen.

Bereite den Kakao-Hafer-Pudding nach dem Rezept auf der T√ľte zu. R√ľhre das Pektin hinzu, bis es schmilzt. Schlag die Mascarponecreme auf.

Mische die beiden Massen zusammen und gie√üe sie √ľber den Boden. Zum Abk√ľhlen und Festwerden in den K√ľhlschrank stellen.

Nach Geschmack dekorieren.

Es wird keine feste Mousse sein, aber sie hat genau die richtige Konsistenz, wenn sie bis zum Verzehr im K√ľhlschrank aufbewahrt wird.