Rezept von @susis_fitfood
Kokos angehaucht und aus der Mikrowelle, sodass er etwas höher ist. Für nen flotten Plunder würd ich das immer wieder machen, knackiger wird er allerdings im Ofen ☺️
Rezept:
🔹1 Ei
🔹120g Magerquark
🔹30g Proteinpulver
🔹20g Haferflocken
🔹20g Kokosmehl
🔹3g Flohsamenschalen
🔹1 Tl Backpulver
🔹1/2 Tl Zitronenschale
🔹bei mir immer: Zimt
🔹Schuss Milch
Alles verquirlen, leicht übersüßen, in eine eingefettete Form (tiefer Teller oder Silikonform) geben, mit den Blaubeeren toppen und ca. 10 Minuten mikrowellieren (800 Watt). Anschließend kam noch etwas mehr Zimt und Kokosraspel drauf. Und nach dem Foto Joghurt.