Rezept von @natta_fithealthy

 

Heute mal wieder ein herzhaftes Kuchen Rezept von mir ☺️ ich habe mich dieses Mal mit Kürbispüree ausprobiert ☺️ ich muss sagen, es ist sehr sehr lecker und saftig geworden 😍

 

◾ 100g Kürbispüree (ich schneide Hokkaido in kleine Würfel und geb das nur 4min bei höchster Stufe in die Mikrowelle und pürieren das dann)

◾ 20g Kokosmehl

◾ 20g Mandelmehl

◾ 1 Ei

◾ 5g Backpulver

◾10g Erythrit

◾Marzipan Flavour

➡️ Alles gut vermischen und in die Form (bei mir 12er) geben und bei 180 Grad für ca 20min backen

Der Guss besteht aus Puderxucker mit Wasser

Ich hab noch ein paar Kokoschips oben auf den Kuchen gegeben, passt super gut

✔️ Der Kuchen ohne Topping hat 278kcal bei 10,76g Fett, 15,11g Kohlenhydrate und 18,96g Eiweiß