Käse-Rahm Nudeln
eifrei, fleischfrei, glutenfrei, milchfrei, vegan
Zutaten für die Sauce:
- 20 g Safi Reform Käse-Rahm Pulvermischung für Hühnerbrust (HIER)
- 50 ml Wasser
- ca. 150 ml Kokosrahm – die Menge ist abhängig vom Produkt (HIER)
- 5 g Zitronensaft
- 30 g geriebener, pflanzlicher Käse oder normaler Milchkäse (beliebig)
- 1 Eßlöffel Senf
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren bis eine homogene Masse entsteht. Bei mittlerer Hitze andicken lassen.
Die Nudeln nach Anleitung kochen und mit der Sauce servieren (Safi Free glutenfreie vegane Nudeln HIER).
Tipp:
Die fertige Sauce kann man mit verschiedenem Gemüse verbessern. Sie schmeckt zum Beispiel mit gekochten Maiskernen vorzüglich!
