Hausgemachter Teig mit reduziertem Ballaststoffgehalt

eifrei, glutenfrei, milchfrei, sojafrei, vegan

Zutaten (f√ľr 250 Gramm):

Zubereitung:

Die Zutaten mit einem Holzl√∂ffel zu einem Teig verr√ľhren und 10 Minuten rasten lassen.

In der Zwischenzeit das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen.

Die Masse in die Teigmaschine (Teigmaschine HIER!) geben. Danach kommt das Ganze ins siedende Wasser. Gut  umr√ľhren!

Nochmals zum Kochen bringen, dann abseihen und unter kaltem Wasser absp√ľlen.