Bananenbrot

kann auch gluten- und milchfrei zubereitet werden, kohlenhydratreduziert

Zutaten:

Zubereitung:

Die Bananen zerdrücken, mit dem Zuckerersatz, dem Öl und der Milch gut verrühren und rasten lassen.

Die trockenen Zutaten – bis auf das Kakaopulver – dazurühren.

2/3 der Masse in eine Silikon-Brotform gießen.

Das Kakaopulver mit dem restlichen Teig verrühren und auf die helle Masse streichen.

In einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

In der Form auskühlen lassen.

Update (von euch zubereitet):

Bananenbrot