Eiweiß-Pfannkuchen
glutenfrei, milchfrei, kohlenhydratreduziert, Paleo
Zutaten:
- 2 Eier, Größe M
- 1 EL Rindeiweiß
- 2 EL Safi Reform Paleo Kuchenmehl (Safi Reform Kuchenmehl HIER!)
- 1 EL Safi Reform glutenfreie Mehlmischung (Safi Reform glutenfreie Mehlmischung HIER!)
- eine kleine Prise Backpulver (Backpulver HIER!)
- so viel Wasser zugeben, bis der Teig eine dickere Pfannkuchen-Konsistenz bekommt
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen, luftigen Teig verarbeiten.
Update (von euch zubereitet):
Glutenfreier Eiweiß-Pfannkuchenturm
