Einfacher Lebkuchen

kohlenhydratreduziert, milchfrei, ohne Honig, glutenfrei

Zutaten:

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

1-2 Stunden im K√ľhlschrank rasten lassen.

Den Teig auf einer Arbeitsfl√§che ausrollen und mit Keksausstechern die gew√ľnschten Formen ausstechen.

Bei 200 Grad  10 Minuten backen.

Die obige Menge ergibt 24 Lebkuchen mittlerer Größe.

N√§hrwerte pro St√ľck:

Kalorien: 54 kcal

Eiweiß: 1,8 Gramm

Kohlenhydrate: 2,2 Gramm

Fett: 4 Gramm

Mit Bounty-Creme abwechselnd f√ľllen.