Kokosnussbrei

glutenfrei, milchfrei, vegan, Paleo

Zutaten: 

Zubereitung:

Den kalten Milchersatz, das S√ľ√üungsmittel und das Fix-Pulver vermischen und unter st√§ndigem R√ľhren zum Kochen bringen. Solange k√∂cheln lassen, bis der Pudding cremig und fest ist.es die entsprechende Konsistenz annimmt.

10 Minuten rasten lassen.

Mit Kakaopulver, Karob-Pulver und Fr√ľchten warm oder kalt servieren. Eventuell mit Zimt bestreuen.

Tipp:

Wer Milch gut verträgt, kann den Brei auch mit frischer Milch zubereiten!