“Honig” Lebkuchen, Nusskugeln, Kokoskugeln 

ohne Honig, Paleo

Wenn ihr feine Lebkuchen mögt, dürft Ihr dieses Rezept nicht auslassen.  Sehr, sehr lecker und lässt sich kinderleicht zubereiten!

Zutaten für 4 Stück:

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verkneten, 2 Minuten rasten lassen und formen.

In einem vorgeheizten Backrohr  bei 170 Grad 16 Minuten backen.

Nährwerte von einem Stück:

81,5 Kalorien

2,5 g Eiweiß

5 g Kohlenhydrate

5,8 g Fett

Paleo-vegane Nusskugeln- oder Kokoskugeln-Rezept:

Paleo Nusskugeln (Paleo Kokoskugeln)

Zutaten:

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verkneten daraus gleich große Kugeln formen.

Gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln mit Süßstoff vermischen und die Kugeln darin wälzen.

Update (von euch zubereitet):

Nusskugeln (Paleo)

Safi Reform Kokoskugeln und Lebkuchen

Kohlenhydratreduzierte Kokoskugeln

Safi Reform Paleo Honiglebkuchen

Glutenfreie Honiglebkuchen

Paleo Nusskugeln

Paleo “Honig”-Lebkuchen