Apfel-Streuselkuchen

eifrei, frei von Ölsaaten, glutenfrei, milchfrei, sojafrei, vegan, Paleo

Zutaten:

Teig:

Füllung:

Zubereitung:

Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und blättrig hobeln und mit den restlichen Zutaten vermischen. (eventuell 1 TL Flohsamenschalen dazugeben)

Die Zutaten zu einem Teig verkneten. Zwei Drittel davon auf ein Blech mittlerer Größe streichen. Die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen. Das restliche Drittel des Teiges am besten zwischen den Händen zu kleinen Streuseln (Krümeln) verreiben und über die Füllung streuen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca 25-30 Minuten backen, bis der Streusel schön braun und knusprig geworden ist.

Auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren. Sehr  einfaches und leckeres Rezept!

 

 

Gute Nachricht für die strengen Diäthalter: 65 g Kokosöl kann durch Wasser ersetzt werden und der Kuchen wird auch so perfekt. Die Konsistenz des Teiges wird ein wenig anders, aber er schmeckt sehr lecker!

„Frei von allem“ Apfelkuchen

Die oben erwähnte Menge ergibt 16 Stück Apfelkuchen.

Nährwerte pro Stück (ca. 60-62 Gramm):

  • Kcal: 95.8
  • Eiweiß: 1.8 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Fett: 4.8 g

Apfelkuchen

Safi Reform Streuselkuchen

Auch mit roten Beeren schmeckt der Steuselkuchen gut ( Paleo & glutenfrei, vegan )

Roter-Beeren-Streuselkuchen

Der Streuselkuchen ist auch mit Topfen/ Topfen aus Eiklar sehr aromatisch.

Topfen-Streuselkuchen

Ein geschmackvolles Rezept für Topfencreme aus Eiklar, so ist der Kuchen auch Paleo: 

  • Vanillegranulat, Bio-Zitronenschale

 Ein geschmackvolles Rezept für Topfencreme (nicht  Paleo):

Wir haben auch an diejenigen gedacht, die weder Milch, noch Ei essen dürfen.

Hier ist die Paleo-vegane “Topfencreme” (ergibt ein großes Blech Kuchen):

Die Zutaten mit einem Mixgerät cremig verrühren (das Wasser am Schluss tropfenweise dazugeben, damit die Masse eine dichte Topfencreme-Konsistenz bekommt). Etwas rasten lassen und dann verkosten. Und siehe da: schmeckt genauso wie Topfen.

Auch mit Mohn schmeckt der Streuselkuchen himmlisch.

Mohnkuchen

Von euch zubereitet: 

„Von allem frei“ Paleo und veganer Apfelkuchen

Paleo und veganer Kirsch-Streuselkuchen

Paleo-veganer Apfelkuchen

Paleo Apfelkuchen mit Vanillepudding

Paleo-veganer Streuselkuchen

Paleo Erdbeer-Streuselkuchen

Safi Reform Obstkörbchen nach dem Streuselkuchen-Rezept

Safi Reform Apfel-Streuselkuchen

Safi Reform Streuselkuchen

Safi Reform Kirsch-Streuselkuchen

Veganer Streuselkuchen mit Topfencreme-Geschmack

Paleo Apfelkuchen

Safi Reform Apfekuchen

Safi Reform Apfelkuchen

Paleo-veganer Apfelkuchen

Safi Reform glutenfreier, veganer Apfelkuchen

Paleo-veganer Krümelkuchen

Buchweizenbrot, Streuselkuchen, Paleo-vegane Schoko

Safi Reform Kuchen

Glutenfreier, veganer Streuselkuchen

Safi Reform Paleo-veganer Apfelkuchen

Safi Reform glutenfreier Kuchen

Safi Reform veganer Rote-Beeren-Kuchen

Safi Reform glutenfreier Apfelkuchen

Safi Reform Paleo-veganer Apfel-Streuselkuchen

Safi Reform Streuselkuchen

Safi Reform Paleo-veganer Apfel-Streuselkuchen

Paleo-veganer, glutenfreier Streuselkuchen

Safi Reform glutenfreier Apfel-Streuselkuchen

Erdbeer-Topfen-Streuselkuchen

Glutenfreier Streuselkuchen ohne Zuckerzusatz

Glutenfreier Paleo – veganer Streuselkuchen

Paleo- veganer Streuselkuchen

Glutenfreier Streuselkuchen

Safi Reform Paleo- veganer Streuselkuchen

Glutenfreier, veganer Streuselkuchen

Glutenfreier, veganer Streuselkuchen

Safi Reform Streuselkuchen

Paleo veganer Streuselkuchen

Paleo-veganer, glutenfreier Streuselkuchen

Glutenfreier, veganer Streuselkuchen

Paleo, veganer Streuselkuchen

Eifreier, glutenfreier Streuselkuchen

Glutenfreier, veganer Streuselkuchen

Glutenfreier, eifreier, milchfreier Streuselkuchen