Falscher gebratener Käse
glutenfrei, sojafrei
Zutaten für 9-10 Kugeln:
- 150 g fettarmer Käse oder pflanzlicher Käseersatz
- 1 kleines Ei
- 1 gehäufter Esslöffel Safi Free Pizzateig-Backmischung (Safi Free Pizzateig-Backmischung HIER!)
Zubereitung:
150 Gramm light Käse reiben, mit Ei und Safi Free Pizzateig-Backmischung kurz verkneten und Kugeln formen.
Im heißen Kokosöl (Safi Reform Kokosöl HIER!) auf beiden Seiten ca. 2 Minuten unter ständigem Wenden braten.
Kann auch milchfrei zubereitet werden.
Update (von euch zubereitet):
Glutenfreie, milchfreie falsche Käsekugeln